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请问:上海臻蟹坊是正宗阳澄湖大闸蟹吗?

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大闸蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,

比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食

部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含

有蟹红素、蟹黄素等。 螃蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。

美味的正宗阳澄湖大闸蟹看看有哪三点建议吧!

1,不管是水煮大闸蟹或是清蒸大闸蟹,放少许葱姜即可。这样才能保持蟹的原汁原味;

2,品尝大闸蟹可以蘸上特别配制的蟹醋,味道更加鲜美

3,品完大闸蟹后最好喝点姜茶去寒

阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,自古以来便享有至高无上的盛誉,这与阳澄湖的特殊生态

环境有关。阳澄湖湖面开阔,水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽

阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中大大的

,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有

力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。

臻蟹坊水产有限公司成立于二零零八年,坐落于风光旖旎的阳澄湖畔,是以生产经营阳澄湖

大闸蟹为主的农业产业化龙头企业。公司在阳澄湖优质水域建有通过国家原产地注册认证和国家质检总

局注册的出口创汇养殖基地,年产优质阳澄湖大闸蟹150余吨。公司目前在苏州、北京、上海、南京、

广州等城市设有自营直销店,作为苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的副会长单位,臻蟹坊有限公司为您精心挑

选每一只大闸蟹,送至您府上供您品鲜! 只需您的一个电话,我们将为您提供正宗阳澄湖大闸蟹上门服务。

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